Ricettario di Alta Cucina - Roberto Zito

Ricettario di Alta Cucina

By Roberto Zito

  • Release Date: 2014-11-25
  • Genre: Menüs und Gerichte
  • Size: 3.54 MB

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Description

Un compendio di ricette belle da vedere e buone da mangiare. Il nostro chef Roberto usa una cura maniacale nell’impiattamento dei suoi sofisticati flan e delle sue celebri cialdine di parmigiano. Il tutto spiegato nei minimi dettagli. All’interno di ogni ricetta troverete infatti un breve consiglio su un impiattamento particolare di sicuro effetto!

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